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食材:
- 脆瓜罐頭 1/2
- 豬絞肉約 200克 2盒
調味料:
- 醬油
- 油膏
- 味精
- 香油
步驟:
- 打碎或切碎脆瓜
- 醬油少許、油膏少許、味精一匙、香油少許,攪拌均勻
- 絞肉、脆瓜、調料倒在一起
- 用手攪拌至黏稠,大約是不會沾碗
- 捏成球狀,雙手間甩拍,直到表面圓弧
- 放入電鍋,一杯半水蒸熟即可。
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